Kolacja to także bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Warto zatem zadbać o to, aby nie tylko był smaczny, ale również sycący i zdrowy. Na kolację najczęściej jemy kanapki w różnych wariantach – z wędliną, serem czy z pomidorem.
Jednak na kolację świetnie będą pasowały także różne dania na ciepło – sprawdź te przepisy na kolacje i wybierz coś wyśmienitego na dzisiaj!
Tarta z ciasta francuskiego
To danie, które wcale nie jest takie trudne w przygotowaniu. Do jego wykonania będziesz potrzebować gotowego ciasta francuskiego, które można kupić w każdym sklepie, a także wybranych dodatków.
Do tarty świetnie będzie pasować farsz przygotowany z jajek wymieszanym ze śmietaną, ziołami i solą. Do farszu dodaj także warzywa, wędliny, sery.
Ciasto rozłóż na blasze do pieczenia, lekko zawijając jego brzegi do wewnątrz, a środek nakłuwając widelcem. Następnie na cieście ułóż farsz i piecz całość w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.
Grzanki po francusku
To bardzo proste w wykonaniu danie, które będzie świetnie sprawdzało się na słodko oraz na słono. Grzanki po francusku przygotowuje się z białego chleba, który maczany jest w rozmąconym, lekko osolonym jajku. Następnie kromki smaży się na tłuszczu, np. na oleju lub maśle klarowanym.
Jeśli ma to być słodka kolacja, przepisy sugerują, aby usmażony chleb posypać cukrem i cynamonem. Można zastosować też owoce, sosy owocowe i czekoladowe, syrop klonowy. W wersji na słono na kromkach można położyć żółty ser i pomidor lub wędlinę.
Szybka pizza z patelni
To pomysł na wyśmienitą pizzę, która nie wymaga wyrastania. Do jej przygotowania potrzebne jest ciasto z mąki, wody, oliwy, proszku do pieczenia i szczypty soli. Ciasto zagniatamy, wałkujemy na placek i umieszczamy na patelni natłuszczonej oliwą. Smażymy na patelni około 5 minut.
Potem na cieście rozprowadzamy sos pomidorowy oraz wykładamy wybrane dodatki, takie jak np. ser mozzarella, salami, podsmażone wcześniej pieczarki czy paprykę. Pizza wyśmienicie smakuje także z różnymi sosami!
Smacznego!
